Valtidone Wine Fest – Tipicamente Alta Val Tidone

Domenica 18 settembre, in occasione della terza tappa del Valtidone Wine Fest 2022 Alta Val Tidone, alle ore 18:00 appuntamento con:
Tipicamente Alta Val Tidone: Sorsi, morsi e dialoghi sull’identità dei prodotti locali a cura di “Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini” in collaborazione con “De Smart Kitchen”.

Interverranno
Stefano Berzi, miglior Sommelier d’Italia 2021
Stefano Caffarri, autore e scrittore
Maurizio Pescai, giornalista
Introduce
Elisabetta Virtuani, Strada dei Colli Piacentini
Conclusioni
Michele Milani, pubblicitario

Dialogheremo di prodotti a denominazione comunale, identità territoriale e abbinamenti cibo-vino.
MORSI > a cura di De Smart Kitchen:
– Bavarese al Grana Padano DOP, zafferano, funghi di Borgotaro IGP, chips di patate di Busseto De.Co Alta Val Tidone
– Batarò De.Co. Alta Val Tidone con Pancetta Piacentina DOP, miele e beurre blanc al tartufo di Pecorara De.Co Alta Val Tidone
– Spuma allo yogurt greco e miele di acacia, frolla all’olio extra vergine di oliva Alta Val Tidone e uva semi candita

SORSI > Vini DOC dei Colli Piacentini in abbinamento

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QUOTA di partecipazione: € 20 a persona
Incluso calice di degustazione e tasca Valtidone Wine Fest

INFO e prenotazioni
+39 366 4445424 (anche WhatsApp)
info@stradadeicollipiacentini.it

Valtidone Wine Fest – DiTerreDiCibiDiVini… DiOli
Piazza Papa Giovanni XXIII, Trevozzo
17-18 settembre 2022
SCARICA IL PROGRAMMA
oppure visita il sito: www.valtidonewinefest.it/alta-val-tidone/