Emilia Wine Experience

Vi sveliamo le altre fantastiche ricette #AromaMalvasia. Ben 3 classificate al secondo posto a pari merito 👇⁣
🍴Sabrina Pignataro, @delizieeconfidenze con “Fagottini di pollo alla Malvasia” abbinati alla Malvasia Donna Luigia di @torrefornello
🍴Michela Masotto, @chef.inblack con “Ravioli alla Malvasia di Candia Aromatica” abbinati alla Malvasia Mira dei @fratelli_piacentini
🍴Gabriella Rizzo, @homeworkandmuffin con “Tortelli di grana al profumo di maggiorana e noce moscata con sugo speziato di zucca e cristalli di porro” abbinati alla Malvasia Luce di Selce di @casabennavini
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🍴Al terzo posto abbiamo Barbara Rosati, @rosso_rubinian con gli sfiziosissimi “Nigiri allo zafferano con abbinamenti in agro dolce” abbinati al Passito del Dottore di @formaggini_e_peveri
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Vi aspettiamo domenica al Vatidone Winefest per lo show cooking 👇⁣
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📍ore 17:30 presso l’Enoteca @settecollidiziano ⁣
Ingresso gratuito, prenotazione obbligatoria:⁣
📞 +39 366 4445424⁣
📩 info@stradadeicollipiacentini.it⁣
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Il programma intero della giornata e delle degustazioni 👉 Link in Bio www.emiliawineexperience.it/evento/degustazioni-valtidone-winefest/⁣
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@visitemilia.official ⁣
@inemiliaromagna ⁣
@visitpiacenza.official ⁣
@comunealtaval
@collipiacentinidoc.it ⁣
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#emiliawineexperience⁣
#stradavinicollipiacentini⁣
#valtidone⁣
#collipiacentini⁣
#valtidonewinefest⁣
#showcooking⁣
#foodblogger⁣
#malvasia⁣
#winetasting⁣
⁣#ricette

Ecco il vincitore del Challenge #AromaMalvasia 👉 brava, bravissima Lisa Fregosi @mumcakefrelis con la ricetta “Ravioli ripieni di formaggio e miele”. ⁣
Con i prodotti ricevuti Lisa ha ideato dei ravioli con impasto aromatizzato allo zafferano e ripieni di Cacio del Po e miele, conditi con una riduzione di Malvasia e gocce di miele, accompagnati ovviamente da un calice di Malvasia di Candia Aromatica, cantina @fratelli_piacentini ⁣
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E’ stata difficile la scelta tra i prodotti ricevuti nella Mystery Box:⁣
@zafferanovaltidone ⁣
Miele @apisteria_valtidone
Olio EVO della Valle del Tidone del Podere Cà Nova⁣
Cacio del PO del Caseificio Borgonovo⁣
Funghi Porcini secchi di @sottoboscovaltaro
Riso Carnaroli, @azienda_agricola_casonato ⁣
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Ma non finisce qui, abbiamo ben 3 ricette classificate al secondo posto a pari merito. Seguiteci e ve le racconteremo tutte 👀⁣
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Ringraziamo i 33 food blogger, selezionati da AIFB, per la creatività nelle ricette create, il desiderio sperimentare nuovi prodotti e conoscere territori di questa Italia meravigliosa, come quello dei Colli Piacentini.⁣
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Vi aspettiamo domenica al Vatidone Winefest per lo show cooking 👇⁣
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📍ore 17:30 presso l’Enoteca @settecollidiziano ⁣
Ingresso gratuito, prenotazione obbligatoria:⁣
📞 +39 366 4445424⁣
📩 info@stradadeicollipiacentini.it⁣
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Il programma intero della giornata e delle degustazioni 👉 Link in BIO www.emiliawineexperience.it/evento/degustazioni-valtidone-winefest/⁣
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@visitemilia.official ⁣
@inemiliaromagna
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Appuntamento a Compiano giovedì 10 agosto ore 18:30 con la Strada del Fungo Porcino di Borgotaro.⁣
Ritorna l`appuntamento Emilia Wine Tasting Experience nella meravigliosa atmosfera di uno dei @borghitalia
I vini dei Colli di Parma incontrano i Colli Piacentini in un gioco di abbinamenti a cura del ristorante @la_vecchia_compiano ⁣
⁣MENU ⁣
🥂 Il Pigro Metodo Classico Rosè, @cantineromagnoli
Tocchetti di torta fritta e mortadella favola con granelli di pistacchi⁣
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🥂 Virgo Sauvignon fermo Colli di Parma DOC @oinoevini
Spaghettino freddo pangrattato al limone e mandorle⁣
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🍷 Pantera, @cantinaluretta
Pancia di maialino croccante alle spezie⁣
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☎️ Prenotazione obbligatoria: 0525 307931⁣
Costo €25⁣
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@visitemilia.official @inemiliaromagna ⁣
@comune.compiano ⁣
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#collipiacentini⁣
#collidiparma
#valtaro
#winetasting
#winelover

Partiti 33 Mystery Box #aromamalvasia destinati a 33 food&wine blogger selezionati da @instaifb in tutta Italia, da Udine a Messina passando per Milano e Roma.⁣
🍇 16 cantine⁣
🚜 15 aziende agricole e agroalimentari ⁣
Ogni box contiene una bottiglia del nostro Oro Giallo, la Malvasia di Candia Aromatica nelle diverse tipologie 👉 fermo, frizzante, passito, e 6 prodotti tipici di #valtidone e #altavaltidone con qualche piccola incursione da Strada del PO, Strada del Fungo Porcino e dalle altre valli piacentine della nostra Strada.⁣
Il contest è creato in occasione dell’evento @valtidonewinefest che si terrà il prossimo 10 settembre nella tappa Sette Colli in Malvasia di Ziano Piacentino. Le 33 blogger creeranno una ricetta che valorizzi l`eccellenza della Malvasia e dei prodotti tipici dei Colli Piacentini. La ricetta vincente sarà protagonista a settembre a Ziano per una dimostrazione di cucina.⁣
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🚚 Grazie al nostro partner tecnico MAIL BOXES ETC⁣ Piacenza e Fidenza
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👀 Seguiteci, vi racconteremo tutte le ricette, i prodotti e le aziende protagoniste.⁣
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@visitemilia.official @inemiliaromagna ⁣
@settecollidiziano
@mail_boxes_etc_fidenza
@comunealtaval
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#valdarda⁣
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Domenica 18 giugno sui #collipiacentini all`insegna di energia e relax in vigneto 👇⁣
🚲 e-bike tra i vigneti della splendida Val d`Arda con degustazione di vini dell`Azienda Agricola @loschienrico.vini ⁣
Ore 9:00 partenza da località Cà Poveri (Bacedasco Alto). In alternativa all`e-bike, camminata nei vigneti.⁣
Ore 12:30 Street food e degustazione vini cantina Loschi.⁣
📞 Info: +39 338 8887809 📩 info@loschivini.it⁣
📞 Prenotazione bike: +39 388 4565730 La Comoda Bike2 ⁣
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🧘🏻‍♀️ Rilassiamoci con una lezione di yoga in vigneto e una ricca colazione da @civardiracemus L’insegnante Barbara ci guiderà nella pratica delle Asana (posizioni yoga) e nel Pranayama (controllo del respiro) portando il benessere a 360°.⁣
📞 Prenotazione: +39 0523 868112 | € 20 a persona⁣
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Ecco il menu della cena “Malvasia e Genio al Racemus” dedicata alla Malvasia di Candia Aromatica.⁣
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📍 venerdì 9 giugno ore 20:00 | Agriturismo @civardiracemus | Montecucco di Ziano Piacentino (PC)⁣
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🍽 Menu⁣
Antipasto⁣
Crostino fatto in casa con cipolle rosse caramellate al Passito di Malvasia⁣
Tris di salumi DOP Piacentini con focaccia alla curcuma⁣
Giardiniera del Racemus ⁣
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Primo⁣
Tortelli con la coda conditi con burro aromatizzato alla salvia ⁣
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Dolce⁣
Degustazione di dolci di pasta frolla ⁣
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Abbinamenti⁣
Musa del Maestro - Passito IGT 2022⁣
Malvasia secco frizzante Colli Piacentini doc 2022⁣
Mosto parzialmente fermentato IGT 2020⁣
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Costo: € 30 a persona, tutto compreso⁣
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Prenotazioni: ⁣
📭 info@stradadeicollipiacentini.it ⁣
📞 WHATSAPP: +39 366 4445424⁣
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Durante tutto il weekend potrete inoltre trovare la proposta del laboratorio gastronomico @maniinpasta_20 disponibile in negozio 👉 “il genio di Leonardo”, gianduiotto al pan brioche con gelatina alla Malvasia, glassato ai fiori di acacia.⁣
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@visitemilia @inemiliaromagna @stradevinoitalia⁣
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