The territory of Emilia extends from the Po River to the Apennines, with an incredible variety of landscapes, but a common factor: the great food and wine culture, closely connected to the agricultural crops and livestock typical of this rich land. Here, quality product goes hand in hand with quality territory and travelling here means discovering places, traditions, the skilled hands of agriculture and food artisans and rural hospitality. Following the Roads of Wines and Flavours of Emilia means immersing yourself in landscapes among castles and vineyards, discovering the wines of the Hills of Piacenza and Parma, travelling through time in the Bassa Parmense in search of the most intense and characteristic aromas, or following the path of Maestro Verdi leading to the Bassa Piacentina, drawn by the strong sense of identity that can be strongly perceived along the entire route that runs along the great Po River. If you crave mushrooms, you can venture into the wonderful natural landscapes of the Apennines in search of porcini mushrooms, the protagonist of an old mountain tradition with its seasonal rites.

It is a journey to a rich land, where life is enjoyed and savoured, and wine becomes a liquid postcard that encloses a whole world and can be sent around the world.

Clicca sul nome della Strada per maggiori informazioni

Clicca sul nome della Strada per maggiori informazioni
STRADA DEL PO E DEI SAPORI DELLA BASSA PIACENTINA STRADA DEI VINI E DEI SAPORI DEI COLLI PIACENTINI STRADA DEL PROSCIUTTO E DEI VINI DEI COLLI DI PARMA STRADA DEL FUNGO PORCINO DI BORGOTARO STRADA DEL CULATELLO

STRADA DEL PO E DEI SAPORI DELLA BASSA PIACENTINA

La Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina attraversa i comuni rivieraschi del Fiume Po con le tradizioni e le culture di cui il territorio è permeato. Il viaggiatore che percorre questo itinerario con l’intenzione di dedicarsi ad uno shopping goloso, rimane attratto dal forte senso di identità che si respira lungo tutto il percorso: ottimi salumi e formaggi degustati dopo aver visitato il castello e il centro storico, o aver percorso gli argini in bicicletta e magari essersi fatti raccontare una leggenda locale dal gestore di un ristorante. Questo vuole esprimere la Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina: la storia, il territorio, le tradizioni, i sapori genuini.
http://www.stradadelpo.it/

STRADA DEI VINI E DEI SAPORI DEI COLLI PIACENTINI

Segui la Strada alla scoperta di itinerari dove la bellezza di paesaggi viticoli incontra la magia di antichi borghi medioevali, gli autentici sapori della cucina tipica e l’ospitalità dei Colli Piacentini. Assaggia e scopri un territorio ricco di prodotti agroalimentari: 3 salumi tipici protetti con il marchio DOP, Coppa, Pancetta e Salame Piacentino, 2 formaggi DOP, 16 tipologie di vini DOP e più di 100 PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali). Il miglior modo per conoscere il territorio è di gustare direttamente i prodotti nei luoghi di produzione oppure in agriturismi e ristoranti tipici lungo la Strada.
http://www.stradadeicollipiacentini.it/

STRADA DEL PROSCIUTTO E DEI VINI DEI COLLI DI PARMA

Verdi e immense vallate, campi coltivati con cura e colline lievi, è questo il paesaggio che si incontra percorrendo la “Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli di Parma” incastrata fra l'appennino e la pedemontana. Un territorio che offre numerose prelibatezze gastronomiche: il Prosciutto di Parma DOP, i Vini dei Colli DOC, Il Tartufo Nero di Fragno, il Parmigiano Reggano DOP, il Salame di Felino, da assaporare in ogni spazio. Ma non solo, incastonate nella bellezza paesaggistica, nei colori “senza tempo”, nell’aria fresca e nei vitigni delle colline parmigiane ci sono perle culturali d’eccezione.
https://www.stradadelprosciutto.it/

STRADA DEL FUNGO PORCINO DI BORGOTARO

La Strada, che si snoda nell'alta Val Taro congiungendosi con la Val Baganza e la Val Ceno, offre paesaggi affascinanti dove la natura si mescola alla storia e all'arte, con numerosi castelli, pievi, antichi borghi medievali e luoghi di culto. Il Fungo Porcino di Borgotaro è il protagonista di una lunga tradizione di montagna: i riti delle stagioni, della gastronomia e le sagre rappresentano ancora oggi momenti d'intensa vitalità vissuti con grande coinvolgimento.
https://www.stradadelfungo.it/

STRADA DEL CULATELLO

Percorrere la Strada del Culatello permette di viaggiare nel tempo, rivivere i colori delle stagioni, sentirne i profumi, ascoltare la gente, assaporare la quiete degli spazi aperti, di paesaggi rurali incantati e di luoghi artistici unici. La Strada del Culatello si snoda all’interno della Bassa Parmense, zona ricca di cultura e di prodotti eno-gastronomici, di ospitalità e di aziende di produzione di prodotti tipici di eccellenza. Il Territorio comprende il territorio descritto e vissuto da Giovannino Guareschi e che ha visto nascere e crescere il Maestro Giuseppe Verdi, zone di produzione del Culatello di Zibello, del Parmigiano Reggiano e della Fortana del Taro.
https://www.stradadelculatello.it/

Partner of EMILIA WINE EXPERIENCE


This project was organised at supra-provincial territorial level, involving 20 Municipalities of the three provinces of Piacenza, Parma and Reggio Emilia, the territories of five Roads of Wines and Flavours of Emilia, the territories of two Consortia for the Protection of Wines of Piacenza and Parma and one local Association.

Our partners are the following:

MUNICIPALITIES OF PIACENZA

ALTA VAL TIDONE

BORGONOVO VAL TIDONE

CASTEL SAN GIOVANNI

FIORENZUOLA D'ARDA

LUGAGNANO

SAN PIETRO IN CERRO

VERNASCA

ZIANO PIACENTINO

MUNICIPALITIES OF PARMA

ALBARETO

BEDONIA

BORGO VAL DI TARO

CALESTANO

COMPIANO

CORNIGLIO

LANGHIRANO

LESIGNANO DE BAGNI

SAN SECONDO PARMENSE

SORAGNA

VARANO DÈ MELEGARI

MUNICIPALITIES OF REGGIO EMILIA

SCANDIANO

OTHERS

STRADA DEI VINI E DEI SAPORI DEI COLLI PIACENTINI

STRADA DEL PROSCIUTTO E DEI VINI DEI COLLI DI PARMA

STRADA DEL CULATELLO - BASSA PARMENSE

STRADA DEL FUNGO PORCINO DI BORGOTARO

STRADA DEL PO E DEI SAPORI DELLA BASSA PIACENTINA

CONSORZIO DI TUTELA DEI VINI DOC COLLI PIACENTINI

CONSORZIO VOLONTARIATO PER LA TUTELA DEI VINI DEI COLLI DI PARMA

SENTIERO D'ARTE TORRECHIARA-LANGHIRANO

Emilia Wine Experience
CARD